A primeira parrilla Uruguai e argentina de Brasília
abre as portas na Asa Sul com a promoção de Soft Opening durante todo o mês de
outubro
O
Assados do Fred, que já consagra a sua trajetória e é a queridinha na Capital
Federal desde o início de 2021, abre as portas no próximo dia 21 (quinta-feira).
O restaurante, conceituado como a primeira parrilla de rua uruguaia e argentina
de Brasília, mantém, esse mesmo conceito, mas agora em novo espaço, sua nova
unidade está localizada na 302 Sul.
No novo
endereço, o Assados do Fred vai dispor de um bar de cervejas artesanais e uma sofisticada
adega de vinhos, onde os cortes de carnes escolhidos podem ser harmonizados com
as cervejas ou os vinhos. A casa apresentará cortes como Assado de tira black
angus, Bife de Ancho (Nelore – R$65,00 e Angus - R$85,00), Chorizo, Costela
Bovina Nelore Assada por 12 horas (R$ 75,00 a porção de 500 gramas), Brisket
assado por 12 horas (R$60,00 a porção de 500 gramas), Tomahawk Suíno Duroc (R$55,00 – a tábua
de 500 gramas), Tomahawlk Bovino (R$250,00 – a tábua entre 900 gramas e 1,2 kg).
Para acompanhar
os cortes nobres, o restaurante oferece acompanhamentos a altura das carnes,
tais como: legumes defumados na parrila
(R$ 35,00), arroz
branco com creme de alho oh my Garlic (R$ 15,00 porção de 500 gramas), arroz de
Brisket (R$ 25,00), farofa de bacon e cebola (R$ 22,00), legumes orgânicos ao
rescaldo de cinza e brasa (R$ 50,00 a tábua) entre outros.
Como
entradas, a casa serve pimentão ao queijo e ovo caipira (R$ 25,00), provoleta
(R$ 35,00 a frigideira), palmito pupunha na parrila (R$ 60,00 a tábua) e o
famoso pão de alho do Fred com pasta vegana (R$18,00 a tábua).
De
sobremesa, o Assados do Fred traz banana assada recheada com doce de leite e 1
bola de sorvete (R$ 28,00), panqueca recheada com doce de leite finalizada com
açúcar queimado (R$ 30,00 ), panqueca
recheada com nutella e morango e finalizada com açúcar queimado (R$35,00) , abacaxi
assado com hortelã e mel (R$ 18,00 a tábua).
A nova
unidade abre suas portas a partir do dia 21 de outubro para soft opening que
durará o mês de outubro e funcionará de quarta a sexta-feira (das 18h às 23h),
sábado (das 11h às 15h e das 18h às 23h) e domingo (das 11h às 15h).
Outubro Rosa
O novo
Assados do Fred, receberá nas vésperas do período de inauguração (20 de outubro),
a partir das 16h, mulheres empoderadas e com trajetórias marcantes para um
evento voltado para mulheres que estão na luta contra o câncer de mama. Na
ocasião a casa vai oferecer uma palestra com uma psicóloga que passou pela doença,
além de contar com a presença de uma sexóloga e uma diva cervejeira
Crédito das fotos: Fred Cintra
fotografia
Serviço: Assados
do Fred, primeira parrilla de rua de Brasília, inaugura restaurante na 302 Sul
Endereço: CLS 302 Bloco C loja 02 – Quadra do
Fashion Mall – Asa Sul – DF
Contato:(61)3256-8384
Horário de funcionamento: De quarta à sexta -feira (das 18h às 23h), sábado (das
11h às 15h e das 18h às 23h) e domingo (das 11h às 15h)
Forma de pagamento: dinheiro, pix, cartões de débito e crédito.
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